hier weer een lekker recept!
Mango Kulfi
(ijs)
Wat heb je
nodig voor dit recept?:
1 mango
3 a 4 eetlepels verse room
1 zakje saffraandraadjes
300ml gezoete gecondenseerde melk
Recept:
Warm de room een beetje op in
een pannetje, doe de saffraandraadjes erbij en roer goed door. Haal het pannetje van het vuur en
voeg de melk toe. Schil de mango, hem in stukjes en maak die fijn met een vork,
of met behulp van een blender; het een zachte puree worden! Roer de puree door
het mengsel in het pannetje, en verdeel het resultaat over zes kommetjes. Zet
deze minstens zes uur in de vriezer. Haal ze er ongeveer tien minuten voor het
serveren weer uit.
beetje voor de zomer maarja... wel lekker!
S.O.O.F.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten